P071 : EXTRACTION AND ANALYSIS OF PHENOLIC ACIDS FROM BLACK PEPPER (PIPER NIGRUM) AND RED PEPPER (CAPSICUM ANNUUM) BY PLS-FTIR

N. Bensemmane, N. Bouzidi, Y. Daghbouche et M. El Hattab

Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et de Biomolécules, Université Blida 1,

B.p. 270 - Blida 09000, Algérie

{{ Math.ceil(time['minutes']) }} min read / 0 Commentaires / 10 Vues / Publié le 2021-10-12
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  • P071 : EXTRACTION AND ANALYSIS OF PHENOLIC ACIDS FROM BLACK PEPPER (PIPER NIGRUM) AND RED PEPPER (CAPSICUM ANNUUM) BY PLS-FTIR
AUTEUR

n. bensemmane

La Société Algérienne de Nutrition

hôtel méridien, oran , 2021-10-16 jusqu'a 2021-10-17

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